Prunus dulcis - Amandel

Phylum: Magnoliophyta - Klasse: Equisetopsida - Orde: Rosales - Familie: Rosaceae

Prunus dulcis

Dit lid van de rozenfamilie (Rosaceae) wordt in het hele Middellandse Zeegebied gekweekt, maar komt eigenlijk oorspronkelijk uit Noord-Afrika en West-Azië. De mooie felroze toppen van de bloemen, die na het openen wit verkleuren, verschijnen voor de bladeren en zijn vanaf januari vaak te zien op het zuidelijke Iberisch schiereiland.

Amandelboom, Zuid-Portugal

In de Algarve in Portugal, waar dit exemplaar werd gefotografeerd, is de eens zo bloeiende industrie van het verbouwen van amandelen voor marsepein ingestort ten gunste van het gebruik van goedkopere geïmporteerde noten uit het buitenland, hoewel de Portugezen de amandelspijsvruchten, snoepjes en desserts blijven maken waarvoor ze zijn wereldberoemd. Dit betekent dat veel van de amandelboomgaarden nu verlaten zijn; de vruchten van deze verwaarloosde bomen bevatten vaak giftig blauwzuur (waterstofcyanide) en moeten daarom worden vermeden.