Exidia plana, een zwarte gelei-schimmel

Stam: Basidiomycota - Klasse: Tremellomycetes - Orde: Auriculariales - Familie: Auriculariaceae

Distributie - Taxonomische geschiedenis - Etymologie - Identificatie - Culinaire opmerkingen - Referentiebronnen

Exidia plana, een gelei-schimmel

Exidia plana is vergelijkbaar met (en wordt vaak verward met) Exidia glandulosa - gewoonlijk aangeduid als heksenboter of zwarte heksenboter, vanwege zijn boterachtige consistentie als het nat is en zijn sombere kleur; echter Exidia plana heeft hersenachtige plooien in plaats van uit onregelmatige blokken met flattish facetten. Deze gelei-schimmel kan het hele jaar door voorkomen; het komt voor op dood hardhout, met name beuken, essen en hazelaars, maar zeer zelden eiken. (Eiken zijn de favoriete gastheer van Exidia glandulosa .)

Exidia plana op een omgevallen Ashtak

Distributie

Exidia plana komt voor in heel Groot-Brittannië en Ierland, evenals in de meeste delen van het vasteland van Europa. Op wereldwijde schaal wordt deze gelei-schimmel ook wijd verspreid over het noordelijk halfrond, inclusief delen van Noord-Amerika.

Taxonomische geschiedenis

De taxonomie van deze gelei-schimmel is onduidelijk en sommige autoriteiten plaatsen het nog steeds in de volgorde Tremellales. In de VS wordt het geslacht Exidia onder de familie Auriculariaceae geplaatst in plaats van, zoals in Groot-Brittannië, Exidiaceae.

Het was de Nederlandse mycoloog Marinus Anton Donk (1908-1972) die in 1966 het Exidia- geslacht opnieuw definieerde en Exidia plana duidelijk scheidde van zijn lookalikes zoals Exidia glandulosa , waarmee het eerder als een enkele soort was behandeld onder de naam Exidia glandulosa .

Synoniemen van Exidia plana zijn onder andere Tremella plana FH Wigg. En Tremella nigricans With.

Exidia plana, midden Frankrijk

De Britse mycoloog Peter Roberts heeft gesuggereerd dat Exidia plana een ongeldige naam is, en dat Exidia nigricans de vroegst geldige naam voor deze soort is. Tot op heden (2013) heeft de officiële naam in de Fungus Records Database voor Groot-Brittannië en Ierland echter de voorkeursnaam van deze soort die wordt vermeld als Exidia plana .

Etymologie

Exidia , de generieke naam, betekent uitzweten of vlekken, en beide lijken geschikt omdat deze gelei-schimmels eruit zien als afscheiding als ze vochtig zijn en als donkere vlekken op hout als ze uitdrogen. Ik geloof dat de specifieke epitheton plana afkomstig is van het Latijnse bijvoeglijke naamwoord planus , wat vlak, vlak of zelfs betekent; zo ja, dan is dit misschien niet de meest beschrijvende benaming!

Identificatiegids

Close-up van Exidia plana fruitbody

Fruitbody

Glanzend zwart als het nat is, olijfbruin wordt en verschrompelt tot een wratachtige korst tijdens zeer droog weer; gelatineus (maar merkbaar steviger dan Tremella mesenterica , de Yellow Brain en de meeste andere gelei-schimmels). Individuele vruchtlichamen versmelten in elkaar als hersenplooien; samengestelde 'blobs' zijn typisch 5 tot 15 cm breed.

Gedroogde en verschrompelde vruchtlichamen worden bij nat weer nieuw leven ingeblazen en krijgen hun uitgezette vorm en gelatineuze textuur terug.

Sporen

Allantoid (worstvormig), glad, 14-19 x 4,5-5,5 µm; inamyloïde.

Sporen print

Wit.

Geur / smaak

Niet onderscheidend.

Habitat & ecologische rol

Saprobisch, op dood en rottend hardhout - voornamelijk beuken, essen en hazelaars, maar heel af en toe ook eiken.

Seizoen

Het hele jaar door in Groot-Brittannië en Ierland, maar vooral in de late herfst, winter en vroege lente.

Vergelijkbare soorten

Exidia glandulosa bestaat uit onregelmatige, plat gefacetteerde afzonderlijke blokken zwart geleiachtig materiaal.

Tremella mesenterica is geel en heeft een hersenachtige structuur.

Exidia plana, New Forest, Hampshire, Engeland, foto Dave Kelly

Culinaire opmerkingen

Deze gelei-schimmel is van twijfelachtige eetbaarheid en is in ieder geval te onbeduidend om te verzamelen voor voedsel. Daarom - classificeren wij het als geen culinaire waarde.

Referentiebronnen

Pat O'Reilly (2016) Gefascineerd door Fungi ; Eerste natuur

British Mycological Society. Engelse namen voor schimmels

Woordenboek van de schimmels ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter en JA Stalpers; CABI, 2008

De taxonomische geschiedenis en synoniemeninformatie op deze pagina's is afkomstig uit vele bronnen, maar in het bijzonder uit de GB Checklist of Fungi van de British Mycological Society en (voor basidiomyceten) op Kew's Checklist of the British & Irish Basidiomycota.

Erkenningen

Deze pagina bevat foto's die vriendelijk zijn bijgedragen door David Kelly.