Polyporus brumalis, Winter Polypore-schimmel

Phylum: Basidiomycota - Klasse: Agaricomycetes - Orde: Polyporales - Familie: Polyporaceae

Distributie - Taxonomische geschiedenis - Etymologie - Identificatie - Culinaire opmerkingen - Referentiebronnen

Polyporus brumalis - Winterpolypore

Polyporus brumalis is een winterpolypore die groeit op gevallen takken van loofbomen. De poriën van deze dunne-capped polypores kunnen niet worden losgemaakt van de bovenste laag van de dop. Taai en oneetbaar, dit zijn geen schimmels om als voedsel te verzamelen; de gedroogde doppen worden echter soms gebruikt als tafeldecoratie of als inerte bijdrage aan potpouri.

Omdat het zo'n late soort is, wordt deze fascinerende schimmel gewoonlijk de Winterpolypore genoemd.

Polyporus brumalis - Winter Polypore, Slovenië

Distributie

Polyporus brumalis komt vrij algemeen voor en is wijdverspreid in het grootste deel van Groot-Brittannië en Ierland. Het komt ook voor op het vasteland van Europa en in veel delen van Azië en Noord-Amerika.

Goed gecamoufleerd tussen de gevallen bladeren, kunnen deze bruine trechtervormige hoeden moeilijk te herkennen zijn, maar als je er een tegenkomt, zit er vaak een kleine groep op dezelfde omgevallen stam.

Taxonomische geschiedenis

De Winterpolypoor werd in 1794 wetenschappelijk beschreven door Christiaan Hendrik Persoon, die zijn basionym creëerde toen hij het de wetenschappelijke binominale naam Boletus brumalis gaf . in 1821 bracht de Zweedse mycoloog Elias Magnus Fries deze soort over naar het huidige geslacht, waarna de momenteel aanvaarde wetenschappelijke naam Polyporus brumalis werd vastgesteld.

Polyporus brumalis - Winter Polypore, Wales

Synoniemen van Polyporus brumalis zijn onder andere Boletus fuscidulus Schrad ., Boletus brumalis Pers., En Polyporus fuscidulus Schrad .) Fr.

Etymologie

De generieke naam Polyporus betekent 'veel poriën hebben', en schimmels in dit geslacht hebben inderdaad buisjes die eindigen in poriën (meestal erg klein en veel ervan) in plaats van kieuwen of een ander soort hymeniaal oppervlak.

De soortnaam brumalis betekent 'van de winter' en is een andere verwijzing naar de opkomst van deze soort, vooral in de koelere maanden van het jaar.

De vruchtlichamen van deze taaie kleine polypore rotten erg langzaam (en insecten moeten veel andere schimmels veel gemakkelijker vinden om op te kauwen!). Als gevolg hiervan kun je de hele zomer Winterpoliepen verwachten, zij het met donkere poriënoppervlakken (zie links) en geen sporen meer produceren.

Identificatiegids

Muts van Polyporus brumalis

Cap

Het bovenoppervlak van de hoed van deze occasionele polypore is glad en meestal grijsbruin maar zeer variabel van kleur en vaak zonering. Naarmate ze ouder worden, worden de vruchtlichamen veel donkerder.

De vruchtlichamen hebben een diameter van 2 tot 8 cm en met een dopvruchtvlees van 1 tot 5 mm dik, de vruchtlichamen hebben meestal ingelegde en vaak wat golvende randen. Het vruchtvlees is wit en leerachtig en wordt erg hard bij droog weer.

Onderkant (poriën) van Polyporus brumalis

Buizen en poriën

Onder de dop zijn de witte buisjes samen verpakt met een dichtheid van 2-3 per mm; ze zijn tussen 0,1 en 0,4 mm diep en eindigen in witachtige poriën die bleek worden naarmate ze ouder worden.

Sporen

Cilindrisch of worstvormig, glad, 4-7 x 2-2,5 µm; inamyloïde.

Sporen print

Wit.

Geur / smaak

Geur vaag paddestoelachtig; smaak niet onderscheidend.

Habitat & ecologische rol

Saprobisch, beperkt tot dood hardhout - meestal gevallen takken en vooral beuken.

Seizoen

Laat in de herfst tot het einde van de lente.

Vergelijkbare soorten

Polyporus ciliatus lijkt erg op elkaar, maar heeft veel kleinere, dichter op elkaar gepakte poriën.

Culinaire opmerkingen

Deze polypore-schimmel is te taai en niet substantieel om van enig culinair belang te zijn.

Referentiebronnen

Mattheck, C., en Weber, K. (2003). Manual of Wood Decays in Trees . Boomkwekerijvereniging

Pat O'Reilly (2016). Gefascineerd door Fungi , First Nature Publishing

BMS Lijst met Engelse namen voor schimmels

Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter en JA Stalpers. (2008). Woordenboek van de schimmels ; CABI.

De taxonomische geschiedenis en synoniemeninformatie op deze pagina's is afkomstig uit vele bronnen, maar in het bijzonder uit de GB Checklist of Fungi van de British Mycological Society en (voor basidiomyceten) op Kew's Checklist of the British & Irish Basidiomycota.