Lycoperdon mammiforme, Flaky Puffball, identificatie

Phylum: Basidiomycota - Klasse: Agaricomycetes - Orde: Agaricales - Familie: Agaricaceae

Distributie - Taxonomische geschiedenis - Etymologie - Identificatie - Culinaire opmerkingen - Referentiebronnen

Schilferige Puffball Lycoperdon mammiforme

Lycoperdon mammiforme , de Flaky Puffball, is een zeldzame vondst. De meeste puffballs zijn eetbaar als ze jong zijn, maar sommige experts stellen dat de Flaky Puffball oneetbaar en mogelijk giftig is. In ieder geval wordt het vanwege hun schaarste afgeraden om deze puffballs te plukken.

Vroeger gegroepeerd met andere bal- of 'maagschimmels', waaronder aardsterren en aardballen, worden puffballs (veel eetbaar) nu geaccepteerd als naaste verwanten van (ook eetbare) veldpaddestoelen.

Met de leeftijd verliest de Flaky Puffball zijn vlokken en wordt hij bruin, en splijt uiteindelijk open als de sporen rijp zijn.

Distributie

Een ongewone vondst in Groot-Brittannië en Ierland, de Flaky Puffball is wijdverspreid maar gelokaliseerd op het grootste deel van het vasteland van Europa; ze komen vooral veel voor in delen van centraal Frankrijk, maar ik heb ze gezien aan bosranden zo ver naar het oosten als Bulgarije.

Taxonomische geschiedenis

Deze vrij grote eetbare schimmel werd voor het eerst in de wetenschappelijke literatuur beschreven door Christiaan Hendrik Persoon in 1801, toen hij de binominale naam Lycoperdon mammiforme kreeg .

Synoniemen van Lycoperdon mammiforme omvatten Lycoperdon velatum Vittad.

Etymologie

De soortnaam mammiforme betekent eenvoudig 'de vorm van een borst' (wat aangeeft waarom een ​​van de voorheen populaire gewone namen de Venus Puffball is), terwijl de geslachtsnaam Lycoperdon letterlijk 'winderigheid van de wolf' betekent en de vraag oproept wie dicht genoeg bij een wolf kwam om een ​​expert op dit gebied te worden. Voor de meesten van ons kan een dergelijke geur zeker niet worden beschouwd als een bijzonder nuttige diagnostische functie voor het identificeren van de Flaky Puffball, Lycoperdon mammiforme.

Identificatiegids

Lycoperdon mammiforme, Hampshire

Fruitbody

Peervormig, oppervlakte-achtergrond bleekroze als ze jong zijn, bedekt met bleke wollige plekken die wegvallen om een ​​glad bleekgeelroze oppervlak te onthullen naarmate het vruchtlichaam rijpt; sporen worden vrijgegeven via een apicale porie die opengaat op de vervaldag; 3 tot 5 cm doorsnede en 3 tot 6 cm hoog; rudimentaire onvruchtbare stengel bleker dan de vruchtbare bovenkamer (peridium); gleba wit en stevig eerst olijfbruin en poederachtig.

Sporen

Bolvormig, uiterst stekelig, 3,5-4,5 µm in diameter.

Sporenmassa

Chocolade bruin.

Geur / smaak

Niet onderscheidend.

Habitat & ecologische rol

Gevonden op alkalische plaatsen in beukenbossen en in gras aan bosranden.

Seizoen

Juli tot november in Groot-Brittannië en Ierland.

Vergelijkbare soorten

Lycoperdon echinatum is donkerder, met een roodachtige tint en bedekt met stekels.

Lycoperdon perlatum is wit en bedekt met parelwitte wratten.

Culinaire notities

Lycoperdon mammiforme is niet een van de 'Magnificent Seven' eetbare paddenstoelen die in hoofdstuk 10 van Fascinated by Fungi voorkomen , maar deze zeldzame eetbare paddenstoel zou waarschijnlijk een zeer goede maaltijd zijn als hij op de juiste manier wordt bereid en gekookt; Echter, gezien de zeldzaamheid is de collectie van Flaky Puffballs voor de pot ongepast ..

Voor een zeer gemakkelijk te herkennen eetbare puffball die niet met een andere paddenstoel kan worden aangezien, zie Calvatia gigantea , de Giant Puffball. Helaas kom je niet elke dag Giant Puffballs tegen, omdat ze niet alleen ongebruikelijk zijn, maar ook erg gelokaliseerd in hun distributie. Als je een goede plek vindt voor deze machtige vleesmeelbronnen, noteer het dan, want reuzenpuffballs verschijnen, net als gewone puffballs, meestal vele jaren op dezelfde plaatsen.

Referentiebronnen

Gefascineerd door Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Pegler, DN, Laessoe, T. & Spooner, BM (1995). Britse Puffballs, Earthstars en Stinkhorns . Royal Botanic Gardens, Kew.

Woordenboek van de schimmels ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter en JA Stalpers; CABI, 2008

De taxonomische geschiedenis en synoniemeninformatie op deze pagina's is afkomstig uit vele bronnen, maar in het bijzonder uit de GB Checklist of Fungi van de British Mycological Society en (voor basidiomyceten) op Kew's Checklist of the British & Irish Basidiomycota.

Erkenningen

Deze pagina bevat foto's die vriendelijk zijn bijgedragen door David Kelly.